Koken met Johan

WAT SCHAFT DE "POT".

Onze culinair adviseur Johan Moerdijk heeft een tijd iedere week de kookrubriek verzorgd. Vele heerlijke, soms unieke Zeeuwse recepten werden u voorgeschoteld. U vindt ze hieronder. Wilt u reageren, mail dan naar Johan.
Salon Culinaire winnaar
Meer informatie over onze culinair adviseur Johan Moerdijk

Johan Moerdijk,
Roofvogelstraat 53
4451 CR Heinkenszand
0113 563007
johan@borsele.net


Mosselen
Hutspot
Roereieren
Jachtbout
Pik-in-'t potje
Pasteitje
Pekelspek
Noothammetje
Boerenleverworst

Gevuld speculaas
Roomboter borstplaat
Kerststol
Kerstkrans
Smouters
Anijsbeschuit
Biestpannekoeken
Erwtensoep met varkenspoot
Stampot boerenkool met spek en rookworst

Kruidkoek
Flip of Flup
Gebakken rolpens met hete bliksem
Broodpudding

Roomboterbabbelaars
Lammetjespap met gewelde pruimen
Flodders
Boerenomelet
Kaneelkoekjes
Paasbrood
Krukels
Lamsoren
Watergruwel
Moederdagbrunch
Jan Hagel

Palingbroodjes

Zoute vis met worteltjes

Zeekraal
Petôôte koeke
Asperges

Aardbeien met slagroom
Rode bessenjam
Perselie aardappelen
Yoghurtbavaroise met zwartebessen
Zeeuwse honingwafel